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Clementine e Mandarino simili

I mandarini e le clementine sono i frutti più dolci della famiglia degli agrumi. I loro spicchi sono piccoli e succosi, con polpa di colore arancio chiaro. La buccia delle clementine e dei mandarino simili è sottile e di facile rimozione, di colore arancione chiaro e molto profumata.

 

Varietà Proposte

Nova
Tacle
Mandalate

 

 

Categorie: ,

Informazioni Organolettiche e Nutraceutiche

 

Il mandarino contiene principalmente carotenoidi, polifenoli
(flavonoidi e acidi fenolici), limonoidi, e, soprattutto, vitamine
con importanti proprietà legate alla salute, quali la vitamina A,
la vitamina C e le vitamine del gruppo B.*

  • Vitamine principali: Vitamina C, vitamina A
  • Gusto: Straordinario equilibrio tra l’agro e il dolce;
  • Periodo di raccolta: da Dicembre ad Aprile;
  • Dimensioni: 80-90 gr.

*Vedere ad esempio Joanna Lado, Fabio Cuellar, María Jesús Rodrigo, Lorenzo Zacarías, Chapter 18
– Nutritional Composition of Mandarins, Editor(s): Monique S.J. Simmonds,
Victor R. Preedy, Nutritional Composition of Fruit Cultivars,
Academic Press, 2016, Pages 419-443.

 

 

 

 

 

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