Organoleptische und nutrazeutische Informationen
Die Sorte Newhall ist im Durchschnitt weniger sauer als die anderen Arten. Tatsächlich variiert
der Prozentsatz des Säuregehalts von 1 bis 1,5 %. Interessant ist auch zu bemerken, dass
diese Sorte mit gelb-orangen Fruchtfleisch auch noch nach der Reifeperiode am Baum hängen
ableibt und dadurch die Zuckerkonzentration im Inneren der Orange steigt.
- Wichtigste Vitamine: Vitamine A, Vitamine B1, Vitamine B2, Vitamine C;
- Geschmack: angenehm erfrischend, blond-oranges Fruchtfleisch ohne Kerne;
- Ernteperiode: von November bis Jänner;
- Grösse: 200-250 g.
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